La tradition viticole de la Suisse est bien connue, et les vignes se trouvent essentiellement en Valais et dans le canton de Vaud, mais aussi et dans une moindre mesure à Genève.
Voyons deux jolis sites dans le canton de Vaud :
Lavaux, qui surplombe le Léman :
Ici, la vigne bénéficie de 3 soleils avec le reflet sur le lac et la chaleur accumulée dans la roche.
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